Научно-производственное объединение «ТехноШок» берет свое начало с 2001 года - момента формирования творческого коллектива разработчиков оборудования для кондитерского производства.

Ведущими направлениями деятельности нижегородского коллектива являются разработка и внедрение современного кондитерского оборудования, включая как единичные машины, автоматические линии базовой комплектации (технология «One-Shot»), так и специализированные системы, разработанные в соответствии с индивидуальными пожеланиями заказчиков (в том числе по принципу «FrozenCone», аналог AASTED MIKROVERK, Дания).

Предприятие изготавливает и поставляет широкий выбор современного оборудования для производства кондитерских изделий с начинкой и без начинки, а также спиральные скороморозильные аппараты для охлаждения и шоковой заморозки. Машины и автоматические линии предназначены для: 1)производства хранения и темперирования шоколадной массы и начинки; 2)быстрой заморозки хлебобулочных изделий, мяса, рыбы, полуфабрикатов и ягод; 3) производства конфет, мармелада, печенья, пряников, пирогов, рулетов, булочек с начинкой, пельменей, вареников, мясных полуфабрикатов.